La salade strasbourgeoise : salade, emmenthal, cervelas, tomate.

La salade Biquette : salade, chèvre chaud, amandes effilées, miel, tomate.

L'assiette de foie gras au gewurztraminer maison et son chutney (uniquement vers noël )

Assiette de crudités

L'assiette de saumon fumé et ses toasts 

Salade de tomate