Plat Alsacien : Choucroute garnie avec 6 garnitures et pommes vapeur ( uniquement en période d'hiver)
Jambonneau de porc nature pommes sautées Jambonneau de porc sauce au munster
Lewerknefle sauce du chef pommes de terre sautées Quenelle de foie à la crème et petits lardons, croûtons de pain
Galette de pommes de terre nature salade verte Galette de pommes de terre au saumon fumé salade verte Galette de pommes de terre gratinée au munster salade verte